«Обычно обманывают пьяных клиентов». Шок-интервью с бывшим дилером наземного казино в России. Часть 1
Casino.ru продолжает знакомить своих читателей с профессионалами из сферы азартных игр. В этот раз мы подготовили уникальное интервью с бывшим дилером, который многие годы посвятил работе в популярных наземных казино России. Крупье рассказывает о том, как влияет возраст при трудоустройстве, как отсеиваются кандидаты на должность дилера и объясняет, почему эта профессия опасна. Бывший сотрудник делится опытом работы с VIP-гостями и раскрывает секреты казино.
— Привет. Расскажи, как ты попал в сферу азартных игр и как появилось желание стать дилером?
— Услышал рекламу о наборе по радио. Тогда это было в диковинку. В моем городе работало два казино одного владельца. Не представлял, в чем заключается работа, но решил попробовать. Это был конец 90-х и с работой было тяжело. На собеседование пришло много людей. Взяли примерно 10%. На кастинге просили умножать в уме двузначные числа — оценивали математические способности. Конечно, внимание обращали на внешность, дикцию.
— Сколько лет ты проработал дилером в казино? Это были только заведения в России?
— В сумме 7 лет. Работал только в России. В пяти казино. У трех из них был один владелец. Некоторые коллеги уезжали в Москву, даже в Вегас и звали меня туда, но я так и не решился. Были мысли устроиться на круизный лайнер, но нужно было знать английский, а он мне не дается.
— Когда у дилеров наступает пенсионный возраст? Есть ли какие-то ограничения или негласные правила по этому поводу?
— Если крупье работает в одном заведении постоянно, его не отправят на «пенсию» по возрасту. Но при первом трудоустройстве, при переходе в другое заведение возраст учитывается. Некоторые казино принимали на работу людей не старше 25 лет, другие до 35 лет — зависит от политики заведения. По пенсии отличий нет от других профессий, если работа официальная, то платятся налоги и идет стаж. Но, скажу по опыту, официально трудоустраивают единицы. Иногда заключают временные договоры. Если придет налоговая проверка, просят говорить, что вы стажеры и ничего не получаете. Вот знаю, что в Лас-Вегасе крупье имеют хорошие пенсии и работают лет до 70-ти. Там, чем больше стаж у дилера, тем он ценнее, и возраст во внимание не принимается.
— Наверняка, больше шансов у крупье с опытом? Выше вероятность устроиться на работу в России?
— Конечно, опыт ценится. Но, опять же возраст… Тем, кто работал в 90-е и 2000-е, сейчас трудно устроиться. Встречалось объявление о работе в «Казино Сочи» — принимают до 35 лет. Опять же, желательно со знанием иностранного языка. Еще проблема — заведения, в которых я работал, закрыты. А при найме опытного крупье служба безопасности связывается с коллегами казино, в которых он работал. Опытные дилеры, которые работают в действующих игорных зонах, на лайнерах, сейчас без проблем могут устроиться на новое место, если на прежней работе у них не было «косяков». А «неизвестных» специалистов принимают менее охотно.
— Нужно ли знать иностранные языки, чтобы стать дилером в казино РФ? Меняются ли эти требования со временем? Какие языки востребованы?
— Сейчас это одно из основных требований. Без знания иностранного языка берут, если совсем туго и остро не хватает персонала. Оптимальный вариант — знание английского языка. Также ценится немецкий, итальянский и французский — туристов из этих стран много в России. Раньше таких требований не было. Достаточно было, чтобы в смене работало два-три человека со знанием английского — на всякий случай.
— Правда ли, что все крупье хороши в математике? Вне работы это может пригодиться?
— Абсолютно все. Умение умножать, складывать, делить в уме двузначные числа — обязательный навык. За столом нельзя пользоваться калькулятором. На рулетке выигрыши в фишках могут достигать четырехзначных чисел и это нужно уметь переводить в деньги, дорогой кеш. Считать нужно быстро, без ошибок. Есть специальные системы счета, упрощающие вычисления, — им учат.
Когда прошел обучение, начал замечать, как часто обманывают в магазинах, на рынках. Каждый продавец старается надбавить хоть немного. Зная стоимость килограмма продукта, я легко рассчитывал сколько стоит 290 или 255 грамм. Набрав несколько продуктов, я точно определял общую сумму. Продавцы удивлялись, когда я ловил их на обмане. Сейчас уже не так. Необходима постоянная тренировка. Но в онлайн-покере способности продолжают помогать. Быстро рассчитываю ауты, вероятности, шансы.
— Где ты учился на дилера и какие школы есть сейчас? Куда ехать учиться?
— Учился в родном городе при заведении, в котором прошел отбор. Обучался у хороших специалистов. Один был из Сочи, а другой из Москвы. Поэтому я прошел и сочинскую и московскую школы. Они отличаются техникой. Оптимальный вариант обучения — при том казино, где планируешь работать. Но на круизный лайнер невозможно устроиться без опыта. Нужно сначала обучиться, поработать на суше года два.
— Чему обучают новичков? Как проходит процесс? Чего ожидать, например, в первые дни? Заставят перемножать в уме шестизначные числа или собирать на скорость фишки в стеки?
— Начало скучное. Да, учат быстро собирать фишки, дают огромную таблицу умножения по ставкам для рулетки. А фишки нужно не просто быстро собирать, но и научиться складывать в стеки по 20 штук — это определяется на ощупь. Далее учат правилам, технике раздачи карт. Даже шарик на рулетке нужно уметь правильно закручивать — может же вылететь и попасть в игрока. Примерно через месяц начинается стажировка — работаешь под строгим контролем инспектора.
— А обучение проходят все? Или все же отсеиваются некоторые кандидаты?
— Уже дня через три после начала обучения проводится первый экзамен и отсеивают примерно половину кандидатов. Кто-то волнуется, кто-то не выучил таблицу, у кого-то пальцы недостаточно ловкие. В ходе всего обучения проводится несколько экзаменов и на каждом отсеивают. В моем наборе было больше 30 человек — приняли только 5.
Самое сложное в обучении на дилера — это стажировка. Многие не справляются с эмоциями, видя реальных игроков и крупные ставки, начинают волноваться, ошибаться.
— Что важно кроме профессиональных навыков? Каким принципам обучают новичков? Есть ли некий кодекс дилера?
— Важны стрессоустойчивость, умение поддерживать общение на любые темы, пунктуальность, физическая выносливость. Нужно быть хорошим актером и выглядеть позитивным, даже при плохом настроении, самочувствии.
Во время обучения разъясняют правила этики поведения и делового общения. Это касается не только общения с игроками, но и с коллегами, руководством. Учат правильно реагировать в любой рабочей ситуации. Например, нужно уметь игнорировать оскорбления. Конечно, есть кодекс поведения, включающий требования к внешнему виду, нормы общения. Главное правило — игрок всегда прав. Он же для казино как покупатель для магазина.
— Кому подчиняется дилер в казино? Какова иерархия внутри системы?
— За столом всегда находится минимум два человека — дилер и инспектор. Инспектор контролирует работу крупье и вправе делать замечания — его слово обычно решающее. Дополнительный контроль выполняет камермен — он следит за игрой по камерам. Звук также слышит. Есть питбоссы, выполняющие поручения менеджера, и иногда заменяющие его. Менеджер — главный в зале. Он решает все спорные вопросы. Но дилер — хозяин стола. Он может не согласиться с инспектором и менеджером, если они нарушают правила. Он вправе сделать предупреждение игроку. Всем управляет директор, который редко появляется в зале.
— Расскажи о графике работы. Как проходит день дилера с момента, когда он переступает порог казино?
— График зависит от заведения. Стандартный — 2 рабочих дня, потом 2 выходных. Смены обычно 12-часовые. Коллектив делится на дневную и ночную смены. В ночь работают самые опытные, а днем преимущественно новички. Иногда используется «плавающий график», который позволяет работать не только ночью, но и днем. В среднем за месяц отрабатывается 180-200 часов.
Рабочий день начинается банально — очередь за гладильной доской и утюгом, чтобы погладить униформу. Нужно же выглядеть идеально. Затем выход в зал. Менеджер расставляет крупье за столы. В зале находишься 40 минут за покерным столом и 60 минут за рулеткой — выходишь на 20 минут на место крупье, затем садишься инспектором, а на рулетке еще и чипером отстаиваешь 20 минут (Прим. ред. — сотрудник казино, собирающий фишки со стола). Затем 20-минутный отдых в стафе и все по-новой. В стафе развлекаешься как можешь. Есть нарды, телевизор, шахматы и, конечно же, колода карт.
— В трудовой книжке так и будет записано «дилер казино»?
— Никому из моих коллег так не написали, в том числе и тем, кто официально работал в Сочи, Москве, Питере. Что только не пишут: работник зала, официант, администратор, кассир. Сейчас не знаю как с этим обстоят дела.
— Какова вилка зарплат у крупье? Кому и где платят больше?
— Конечно, чем больше казино и лимиты ставок, тем выше зарплата. В крупных городах платят больше. Но там чаще фиксированная зарплата — премии не играют решающей роли. В небольших городах, как мой родной Х, за зарплату не работали. Основной доход — премиальные от заведения и чаевые от игроков. Средняя зарплата у крупье в моем городе в 2005-2009 годах была $700, но за месяц можно было заработать и $1500-2000.
— Есть ли какая-то система бонусов у крупье или чистая ставка? Как заработать больше?
— Кроме зарплаты дилер получает премии. Премии, выдаваемые по итогам месяца зависят от общего плюса. Они делятся на всех работников, но некоторые получают больший процент. Дилерам присваиваются категории по качеству работы или итогам внутренних экзаменов. В каждом казино своя система, но они схожи. Также можно получить личную премию — за хорошую работу в течение смены. Она может быть и небольшой, а может оказаться выше зарплаты.
Чтобы заработать больше, нужно работать без ошибок, чаще выигрывать, что зависит, конечно, от удачи. Хотя есть дилеры фартовые, которые чаще выигрывают, чем проигрывают, и наоборот. Те, кто чаще ходит на рулетку, дорогие столы, в VIP-комнаты, зарабатывают больше. Но в некоторых казино стол назначается программой и там это роли уже не играет.
— Оставляют ли клиенты чаевые? Их потом сдают в общую копилку и делят на смену или все можно забрать себе?
— Чаевые фишками и деньгами уходят в дроп-бокс — это отверстие в столе с сейфом снизу. В конце смены менеджер собирает чаевые и откладывает в отдельную кассу. Раз в месяц они делятся поровну между всем персоналом, кроме бара и охраны. Но большинство заведений устанавливают суточный потолок — излишки уходят в доход заведения. Также игрок может что-то купить дилеру на баре — это можно получить с разрешения менеджера. В редких казино наличку можно забирать из рук игрока, и она идет лично тебе. Фишки никогда не разрешается забирать.
Был случай, клиент купил крупье машину — проиграл спор. Новую семерку привезли прямо с завода к утру. Директор разрешил отдать авто парню.
— Могут ли оштрафовать крупье и за что?
— В каждом заведении есть система штрафов. Она расписана листа на два: внешний вид, опоздания, невыход в зал после отдыха, сон в стафе и т.д. Штрафы снимаются обычно только с зарплаты. Самые грубые нарушения — невыход на работу, разглашение информации об игроках. За последнее увольняют. Если переплатишь клиенту, и он не вернет фишки — спишут с тебя, инспектора и камермена, если последний не заметил ошибку.
— Каковы перспективы карьерного роста у рядового дилера в наземном казино?
— Зависит от системы должностей. Кроме повышения категории, в некоторых казино можно стать дилером-инспектором. Обязанности не отличаются, но зарплата выше. Можно дорасти до камермена, питбосса и менеджера. Но на такие должности директор назначает «своих» людей. Которым доверяет.
— Какие взаимоотношения между дилерами и охраной? Проводятся ли проверки после рабочей смены или во время нее?
— В обязанности охраны проверки не входят. Они могут проводиться с подачи службы безопасности, но не спонтанно, а если есть повод. А вот дилер может требовать с охраны выполнять свои обязанности — попросить вывести пьяного игрока, сделать замечание агрессивному клиенту.
— У тебя огромный опыт по этому вопросу. Сам не задумывался открыть школу дилеров?
— Мой опыт внушителен, учитывая стаж. Открывать школу дорого. Одно колесо для рулетки стоит несколько миллионов рублей. Есть дешевые китайские аналоги, но это уже не то. А еще столы, фишки, карты… Нужны огромные инвестиции, но я не уверен, что будет много желающих платить за услуги, раз можно пройти обучение при трудоустройстве бесплатно.
— Какие отличия между рядовым россиянином и чиновником или звездой шоу бизнеса? Как будет отличаться сервис со стороны казино? И как такие люди относятся к персоналу заведения?
— Все зависит от человека. Играл с депутатами, с ворами в законе, Маршалом, Иванушками и т.д. Встречаются бандиты, которые ведут себя цивилизованно, и чиновники-хамы, и наоборот. Если играет особенный человек, крупье об этом предупреждают. Приходится быть максимально лояльным и вежливым. Если VIP-клиент агрессивен, мешает другим посетителям, с ним разбирается только VIP-охрана. Это бывшие высокопоставленные сотрудники прокуратуры, ФСБ, МВД. Казино старается для VIP-клиентов организовать особенный сервис. Например, когда играла Лолита, в зал с автоматами больше никого не пускали.
Случалось разное. Бросались стульями, пепельницами. Самое страшное, если игрок запустил в тебя долю с рулетки. Доля — это металлическая фишка, которой на поле отмечается выпавший номер. Она очень тяжелая и можно получить серьезную травму. Сталкивался один раз с этим, но увернулся.
Если дилер получает травму на рабочем месте, максимум на что он может рассчитывать — это денежная компенсация от заведения. Игроку, конечно, вход закроют. Служба безопасности будет с ним разбираться. Полицию не втягивают в такие дела.
— Какой самый большой проигрыш и выигрыш на твоей памяти?
— Примерно равны. Около 2,5 миллиона рублей в покер Оазис проиграл за ночь один игрок, кстати, депутат Госдумы. Примерно такой же был выигрыш на рулетке — клиент всю ночь играл по максимальным ставкам. В 2007-2008 годах это была большая сумма — примерно $100 000.
— Казино всегда выигрывает?
— Только в долгосрочной перспективе. Правила такие, что у казино шансы выиграть выше примерно на 2-5%, в зависимости от игры. В реальности процент прибыли от оборота намного выше за счет игроков, которые не умеют играть или играют пьяными. Но бывают и большие минусы в кассе. Покер, рулетка — это всегда прибыльные столы. Блекджек может быть длительно убыточным. Некоторые небольшие казино от него отказывались.
— А как казино обманывает игроков?
— Главное для заведения — это имидж. Но обман, конечно, встречается. Обычно обманывают пьяных клиентов. Способов много. Некоторые опытные крупье могут «перебирать» карты в покере и раздавать себе сильные комбинации. Я умею. На рулетке можно незаметно переложить шарик в другой номер. Или просто объявить пустой номер, если клиент не смотрит на колесо. Совет пьющим игрокам: приходите на следующий день и требуйте посмотреть запись с камеры.
Если игрок заметил обман, крупье уволят. Только очень опытным дилерам менеджер может доверить такую работу. Инициатива не приветствуется.
— Казино = азарт + алкоголь + наркотики + женщины легкого поведения. Такова формула современных заведений или это лишь миф?
— Алкоголь и азарт — да. На баре всегда есть бесплатные для игроков напитки. Шампанское, пиво, водка. А вот наркотики и проституция — нет. Клиент может прийти с эскортом, но само заведение девушек не предоставляет. Наркотики тем более не продаются — риск того не стоит.
— Как отличить лудомана от адекватного игрока, который пришел просто приятно провести вечер за игрой?
— Если человек неопрятно одет, носит дешевые часы и обувь, но меняет в кассе много денег — это 99% лудоман. Они отличаются и поведением: ему не терпится начать играть. Оказавшись за столом, он становится сосредоточенным, напряженным, не может расслабиться — это действие адреналина. Можно проверить — начать медленно раздавать карты. Лудоман сразу проявит недовольство, а другой человек никак не отреагирует.
— Правда ли, что опытный дилер рассмотрит в человеке лудомана, даже если он сел за стол впервые в жизни?
— Конечно. Не во всех казино этому учат, но умение приходит с опытом. Дилер со временем становится тонким психологом и начинает разбираться в типах игроков. Навыки формируются в ходе наблюдений за клиентами.
— За что увольняют дилеров чаще всего? И каковы перспективы трудоустройства после этого?
— Основные причины: невыход на работу, регулярные опоздания, конфликты с коллегами, несоблюдение субординации, употребление алкоголя в рабочее время, игра в других казино в своем городе, сговор или общение с игроками, распространение информации о клиентах. Играя в других казино, крупье может оказаться за одним столом со своими же клиентами — это недопустимо. Руководство узнает быстро, сдают или сами игроки, или охранники того заведения. Если были серьезные нарушения, больше на работу не возьмут. Службы безопасности сотрудничают в этом вопросе.
— Какой миф о казино тебе показался самым нелепым?
— Их два. Первый — там играют одни бандиты и наркоманы. Второй — казино всегда обманывает, и каждый крупье шулер.
— О чем не принято говорить дилерам вне работы?
— Опять же, об игроках — запрещается раскрывать личности, суммы. Да и о доходе самого казино нельзя распространяться. В 90-х запрещали даже рассказывать, что ты работаешь в казино. Только близким родственникам можно было говорить.
— Чем занимаются дилеры после того, как завершают карьеру?
— Зависит от человека. Некоторые мои коллеги, еще во время работы крупье, получили высшее образование и теперь работают по профессии. Казино в РФ закрыли неожиданно — принятие закона о запрете долго затягивалось и мы уже думали, что его никогда не примут. Многие дилеры оказались в трудной ситуации. Большинство из них сейчас работают в сфере обслуживания: директора, менеджеры и администраторы в развлекательной сфере (кинотеатры, рестораны, ночные клубы). Бывшие крупье ценятся в качестве кандидатов на подобные должности.
— Возможно осталась какая-то тема, которую мы не обсудили, но это может быть интересно читателям?
— Наверное, о сложностях работы. Тем, кто хочет работать в казино, советую прежде 10 раз подумать. Частые стрессовые ситуации, оскорбления со стороны клиентов… В таких условиях нужно уметь всегда оставаться сосредоточенным и внимательным… Да и физически трудно, особенно за теми столами, где дилер работает стоя.
- «Мук совести не испытываю уже очень давно». Интервью с бывшим сотрудником колл-центра онлайн-казино
- «Для сговора с крупье игроку достаточно 5 минут». Интервью с бывшим дилером наземного казино в России. Часть 2
- «На входе стояла решетка, пускали только своих». Интервью с бывшим сотрудником нелегального зала игровых автоматов
- «Покер — это моя любовь на всю жизнь». Интервью с директором покерного клуба «Казино Сочи» Артуром Восканяном
- «Мы любим давать игрокам выбор». Интервью с директором компании 2By2 Gaming
- «Сначала решаются вопросы клиентов, затем все остальное». Интервью с менеджером онлайн-казино RedStar
